Cozze: il calo delle vendite a Napoli per timori legati all’epatite A
A Napoli, il Giovedì Santo ha visto un calo significativo delle vendite di cozze a causa dei timori legati all'epatite A. Ristoranti e pescherie sono in difficoltà.
Tonno: Intossicazione alimentare da : coppia di Piacenza in ospedale
Una coppia di Piacenza è stata ricoverata in ospedale a causa di un'intossicazione alimentare dopo aver consumato tonno decongelato e ricongelato.
Epatite a cozze: Epatite A e cozze: allerta a Napoli
A Napoli, l'aumento dei casi di Epatite A ha portato a 117 contagi da gennaio al 17 marzo 2026, con allerta per il consumo di cozze.
Mousse al salmone eurospin: Rischio botulino per
Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di mousse al salmone a marchio Land distribuito da Eurospin a causa di un potenziale rischio botulino.
Botulino eurospin: Richiamo di mousse con salmone Eurospin per rischio botulino
Eurospin ha disposto il richiamo di un lotto di mousse con salmone per rischio botulino. I consumatori sono invitati a non consumare il prodotto.
Perché il divieto del bisfenolo lattine è cruciale per la salute pubblica
L'Unione Europea ha vietato il bisfenolo A nei materiali a contatto con gli alimenti dal 2025. Questa misura è fondamentale per la salute pubblica.
bassetti lattine vietate: l’Unione Europea vieta il Bisfenolo A nelle lattine
L'Unione Europea ha vietato il Bisfenolo A nelle lattine a partire dal 2025, ma le aziende hanno tempo fino al 2028 per adeguarsi. Rischi per la salute sono stati evidenziati.
Rischio Salmonella nelle Uova: Una Questione di Sicurezza Alimentare
Introduzione al Rischio di Salmonella nelle Uova Il rischio di salmonella nelle uova rappresenta un tema cruciale per la salute pubblica, particolarmente in un periodo in cui ci si preoccupa…
Gimenez: Innovazioni e Sicurezza Alimentare
L’importanza della sicurezza alimentare La sicurezza alimentare è un argomento di crescente rilevanza in tutto il mondo, specialmente in un’epoca in cui la popolazione globale continua a crescere e i…