Cosa è successo

La Fiera del Levante di Bari, nota per la sua importanza nel settore Horeca del Sud Italia, si prepara per la nuova edizione di Levante PROF, che si svolgerà dall’8 all’11 marzo 2026. Questo evento, inaugurato nel 2009, è diventato un punto di riferimento per produttori e professionisti del settore alimentare.

Perché è importante

Levante PROF ha avuto un ruolo cruciale nel mettere in rete produttori, professionisti e aziende, contribuendo alla crescita e all’evoluzione del settore. L’associazione dei panificatori di Bari, AssiPanificatori, ha giocato un ruolo chiave nel garantire qualità e professionalità all’evento, rafforzando la componente artigianale.

Cosa succederà dopo

Con l’avvicinarsi della nuova edizione, ci si aspetta che Levante PROF continui a espandere la sua influenza nel settore food & beverage, coprendo aree come panificazione, pasticceria, gelateria, e ristorazione. L’evento rappresenta un’opportunità per le aziende di presentare le loro innovazioni e per i professionisti di aggiornarsi sulle ultime tendenze del mercato.